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건강상식

슈퍼 푸드 아사이베리 아시이볼 효능 칼로리 가격 만드는 방법 정보

by 상상속정보 2024. 8. 14.

슈퍼 푸드 아사이베리 아시이볼 효능 칼로리 가격 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 아사이베리는 브라질이 원산지이며 야자수에서 열리는 포도와 비슷하게 생긴 열매로 전 세계적으로 슈퍼푸드로 인기를 끌고 있습니다.

 

아사이베리의 효능은 이미 검증이 되었는데요. 세계적인 모델 미란다커가 아사이베리로 다이어트 한 것으로 유명해 진적도 있습니다. 최근 MZ들 사이에서 아사이베리로 만든 아시이볼이 유행하고 있는데요.

 

지금부터 관련 내용에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

[목차여기]

슈퍼 푸드 아사이베리 효능

효능 설명
항산화 작용 적포도의 33배, 블루베리의 약 6배, 석류의 1.5배 높은 항산화 능력
면역력 강화 풍부한 폴리페놀이 바이러스에 효과적, 감기 예방
노화 억제 항산화 물질이 세포 손상 방지
심장 건강 항산화 물질이 심장 건강에 이로움
혈압 조절 혈압을 조절하는 효과
당뇨 예방 혈당을 낮춰주는 효과
두뇌 영양 공급 오메가9(올레이산)와 레놀산이 두뇌에 영양 공급
소화 개선 풍부한 식이섬유가 소화를 도움
콜레스테롤 관리 건강한 지방이 콜레스테롤 관리에 도움
다이어트 저혈당지수(low glycemic index) 식품으로 체중 관리에 도움

아사이볼 칼로리

아사이볼은 브라질의 후식 '아사이 나 치젤라'에서 유래되었는데요. 하와이에서 특히 인기 있는 메뉴로 서퍼들이 자주 즐기다가 인기가 높아진 후식입니다.

 

하와이에서 흔히 볼 수 있는 음식이라고 합니다. 아사이베리를 갈아 만든 스무디나 퓨레에 다양한 과일, 그래놀라, 피넛버터, 코코넛칩 등을 넣어서 섞어 먹는 후식입니다.

 

요즘 여름철 시원하고 달콤한 맛과 함께 영양가가 높아 건강식겸 간식으로 인기를 얻고 있고 특히 하와이에서는 아침식사나 에너지 보충용으로 자주 섭취된다고 합니다.

 

아사이볼 칼로리는 토핑이 따라 달라지는데요. 일반적으로 아사이베리 퓨레 100g 기준으로 약 70~80 칼로리이고 아사이볼 한 그릇에 약 200~500 칼로리 정도 됩니다.

아사이볼 가격 

아사이볼 가격은 토핑과 매장에 따라 다릅니다. 싼곳은 만원대 초반에 파는 곳도 있고 비싼곳은 2만원 이상하는 곳도 있습니다. 5만원대 가격을 형성하는 매장도 있습니다.

 

사서 먹기에는 좀 비싸면 집에서 홈메이드로 만들어 먹는 것이 좋은데요, 아래에서 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.

아사이볼 만드는 법

아사이 퓨레가 잘 갈리지 않을 경우에는 우유나 물을 조금씩 더 추가하며 갈아주면 잘 갈립니다. 마지막 토핑은 선택 사항이고 취향으로 선택하시면 됩니다. 아사이 분말은 온라인에서 판매하는 것으로 사용하시면 됩니다.

재료

① 아사이분말 1스푼

② 냉동 믹스베리 또는 냉동 딸기

③ 그릭 요거트 4~5스푼

④ 바나나 반 개

⑤ 시럽 또는 꿀

⑥ 견과류, 그래놀라, 과일 등 토핑 올리기(선택사항)

만드는 방법

① 믹서기나 핸드믹스로 아사이 분말, 냉동 베리, 그릭 요거트, 바나나를 다 넣고 갈아줍니다.

② 잘 안갈리면 재료가 잘 갈릴 수 있도록 우유나 물을 약간 추가합니다.

③취향에 따라 꿀이나 시럽을 넣어 단맛을 조절하시기 바랍니다.

④ 재료를 부드럽고 걸쭉한 질감이 될 때까지 갈아줍니다.

⑤ 볼에 갈아낸 아사이 믹스를 담습니다.

⑥ 취향에 따라 신선한 과일, 그래놀라, 견과류, 코코넛 칩 등으로 토핑합니다.

 

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